楚雄市東瓜鎮(zhèn)吳剛剛包子店的油條鋁的殘留量超標(biāo)
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月25日，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布通告稱，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)等21大類食品655批次樣品。其中，檢出2批次餐飲食品不合格，具體信息見(jiàn)下表。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 |
被抽樣單位 名稱 |
被抽樣單位 地址 |
樣品 名稱 |
規(guī)格 型號(hào) |
生產(chǎn) 日期 |
商標(biāo) | 不合格 項(xiàng)目 |
檢測(cè)值 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 要求 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 秦三聚餐館 | 西藏自治區(qū)拉薩市城關(guān)區(qū)拉薩市城東區(qū)蔡公堂鄉(xiāng)卓美小區(qū)一期西5-3/5-4號(hào) | 油條 | / | 2020/11/14（加工日期） | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 1.01×103 mg/kg | ≤100mg/kg | 天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院 |
| 2 | / | / | 楚雄市東瓜鎮(zhèn)吳剛剛包子店 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮(zhèn)興隆街（中國(guó)移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳旁） | 油條 | 稱量 銷售 |
2020/11/11（加工日期） | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 821 mg/kg |
≤100mg/kg | 長(zhǎng)春海關(guān)技術(shù)中心 |
(責(zé)任編輯:八雨)
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