江北區(qū)醉香白酒廠白酒總酸抽查不合格
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ，2021年2月20日，重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的《關于237批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第7號)》顯示，近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等17類食品237批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品233批次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
(一)江北區(qū)醉香白酒廠生產(chǎn)的白酒，總酸(以乙酸計)不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(二)萬盛經(jīng)開區(qū)從林溝高粱窖酒廠生產(chǎn)的純高粱白酒，固形物、總酸(以乙酸計)和總酯(以乙酸乙酯計)均不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(三)重慶迅升酒店管理有限公司麗笙世嘉酒店銷售的龍筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)重慶市重友食品飲料有限公司生產(chǎn)的重友千丈源天然泉水，耗氧量(以O₂計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
核查處置情況
重慶市市場監(jiān)督管理局表示，所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
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監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
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序號 |
標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標識生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 |
檢驗機構 |
備注 |
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1 |
江北區(qū)醉香白酒廠 |
重慶市江北區(qū)大石壩五村242號附4號、附5號 |
江北區(qū)醉香白酒廠 |
重慶市江北區(qū)大石壩五村242號附4號、附5號 |
白酒 |
散裝稱重 53%vol |
/ |
2020-12-23 |
總酸（以乙酸計）║0.24g/L║≥0.30g/L |
重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
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2 |
萬盛經(jīng)開區(qū)從林溝高粱窖酒廠 |
重慶市萬盛區(qū)叢林鎮(zhèn)永勝村田灣社（穆明橋住宅） |
萬盛經(jīng)開區(qū)從林溝高粱窖酒廠 |
重慶市萬盛區(qū)叢林鎮(zhèn)永勝村田灣社（穆明橋住宅） |
純高粱白酒 |
計量稱重45%vol |
/ |
2020-10-01 |
固形物║0.80g/L║≤0.50g/L； |
重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
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3 |
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重慶迅升酒店管理有限公司麗笙世嘉酒店 |
重慶市南岸區(qū)南濱路22號2幢5層 |
龍筍 |
散裝稱重 |
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購進日期：2021-01-15 |
二氧化硫殘留量║22.9g/kg║≤0.2g/kg |
重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
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4 |
重慶市重友食品飲料有限公司 |
重慶市云陽縣人和開發(fā)區(qū) |
重慶市重友食品飲料有限公司 |
重慶市云陽縣人和開發(fā)區(qū) |
重友千丈源天然泉水 |
350ml/瓶 |
重友 |
2021-01-23 |
耗氧量(以O₂計)║6.4mg/L║≤2.0mg/L |
重慶市萬州食品藥品檢驗所 |
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